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AMEDEI 9 ノーヴェ
貴重な30個のみ!!絶品堂限定!!
9つのカカオのマリアージュ〜すばらしいバランスを持ったチョコレート
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AMEDEI 9 ノーヴェ

このカカオのブレンドにはアメデイの哲学があふれている。アレッシオ・テッシエーリによって、見つけ出され、何年もの月日をかけて、手間をかけ育てられ、そして再びチョコレートへと姿をかえることとなった、9つの特徴あるプランテーションで収穫されたカカオ。その優れた原材料で、チェチリアは力強く、すばらしいバランスを持ったチョコレートを作りだした。プランテーションの土壌からくるこのチョコレート独特の香りが味わいの中に強く感じられる。2006年1月発売新作。


2006年10月ロンドンで行われた第2回世界チョコレートアワード
最優秀ダークチョコレート部門(Best Bean to Bar)
銀賞受賞「AMEDEI 9 ノーヴェ」
※2年連続受賞
50gのバータイプ
カカオ含有率75%
【原料表示】カカオマス、砂糖、カカオパウダー、乳化剤(大豆レシチン)、バニラ
※すべて大豆が含まれています



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