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正山小種(特級・ホールリーフ)
今までの印象を覆される味わい
エレガントで上品な印象
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正山小種(特級・ホールリーフ)

ストーリー/紅茶の歴史は、16世紀、中国・福建省の武夷山で始まりました。武夷岩茶を手本とし、半発酵茶(青茶)の製法を発展させて、完全発酵茶(紅茶)が出来たのです。完全発酵茶(紅茶)の元祖は、武夷山の北側にある、「星村」で生産されている、小種紅茶の正山小種でした。

正山小種の「正山」とは武夷山を、「小種」とは岩茶の一種を指します。
正山小種は、松の木を燃やして燻焙し、煙香をつけるという独特の製法でつくられた茶です。「正山小種(特級 ホールリーフ)」は誕生当初の正山小種を再現した作品です。

37.5g(1両)
品種/奇種
分類/紅茶
産地/福建省 武夷山市 桐木関



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