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いわずと知れた肉の王様
松坂牛個体識別番号管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雄牛を「松坂牛」と呼んでいます。農家の手で1頭1頭手塩にかけ、稲わら、大麦、ふすま、大豆粕などを中心に与えながら肥育されます。特‥
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